Un medio de cultivo es un conjunto de nutrientes, factores de crecimiento y otros componentes que crean las condiciones necesarias para el desarrollo de microorganismos. Al ser la diversidad metabólica de los microorganismos tan grande, la variedad de medios de cultivos es también muy amplia, y no existe un medio de cultivo universal para todos, incluso hay muchos que no se pueden cultivar en el laboratorio.Los constituyentes habituales de un medio de cultivo son: Fuente de carbono y sales, agar, extractos, peptonas, fluidos corporales, indicadores de pH, agentes reductores y selectivos.
Esto nos lleva a clasificar a los medios de cultivos en 4 tipos principales:
1. Medios generales: Permiten el desarrollo de una gran variedad de microorganismos
2. Medios Enriquecidos: Favorecen el crecimiento de un determinado tipo de microorganismos más exigentes.
3. Medios selectivos: Permiten el crecimiento de un determinado tipo microbiano, inhibiendo el desarrollo de los demás.
4. Medios diferenciales: Son aquellos en los que se ponen de relieve propiedades que posee un determinado tipo de microorganismos
Para saber más sobre lo que a los microorganismos les gusta comer, aqui podras ver todo el menú :) :
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